Festival de Pastel retorna ao Mercado de Origem com inovação e tradição

A capital mineira se transforma no paraíso dos apaixonados por pastel, neste fim de semana, dias 20 e 21 de setembro. O Mercado de Origem, espaço já consagrado pela diversidade gastronômica, recebe mais uma edição do Festival de Pastel, um evento que promete encantar os paladares mais exigentes com releituras criativas, sabores tradicionais e combinações inusitadas.

Com uma seleção de estabelecimentos renomados e empreendedores locais, o festival surge como um dos destaques da agenda gastronômica de Belo Horizonte. E não é para menos: o pastel, ícone das feiras brasileiras, aparece aqui com um novo status — elevado à categoria de protagonista gourmet, sem perder sua essência popular.

Tradição e inovação no mesmo prato

Seja frito na hora ou servido com acompanhamentos elaborados, o pastel conquista pela crocância e pela versatilidade. E o evento no Mercado de Origem vai muito além dos clássicos. Os visitantes poderão saborear desde os tradicionais recheios de carne moída e queijo minas até versões surpreendentes como bobó de camarão, samosa indiana e doce de leite com queijo.

A curadoria gastronômica preza por ingredientes de qualidade, criatividade na composição e apresentações que encantam. O festival também valoriza a culinária afetiva, aquela que remete à infância, à feira do bairro e ao almoço em família.

Por Redação da NOVA LIMA FM
Departamento de Jornalismo
Foto: Redes Sociais